主料:
生蚝适量，
扇骨适量，
珍珠米适量
辅料:
姜片适量，
料酒适量，
香葱适量，
香菜适量调料
盐适量，
花生油适量生蚝猪骨粥的做法步骤
1.猪骨冷水下锅焯出血水，捞出冲洗干净。
2.生蚝撬壳后取肉清洗干净备用。
3.扇骨加入适量的清水，大火煮开转中小火煲50分钟。
4.珍珠米淘洗干净备用。
5.煲了50分钟后猪骨汤。
6.放入洗净的大米，搅均匀一下防粘锅，煮开后小火熬20分钟左右。
7.生姜切片，香葱香菜洗净切细。
8.米汤已经熬得呈白色稠状。
9.放入姜片，继续煲5分钟左右。
10.放入生蚝。
11.煮开后少许盐调味，洒上葱花香菜即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 生蚝
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